Mandelkrokanteier und Zuckerhasen

Dieses wunderschön verzierte Osterei ist aus knusprigem Mandelkrokant. Eine kleine Manufaktur aus dem Schwarzwald stellt diese österlichen Süßigkeiten her. Der Osterhase legt sie traditionell im Süden Deutschlands in die Osternestern und wir dürfen uns auf die Fahne schreiben, dass wir vor mehr als siebzehn Jahren die ersten in Berlin waren, die diese wunderhübschen Eier zu Ostern angeboten haben. Zuvor haben wir mit dem Produzenten ein Jahr (!) verhandelt, weil er der Meinung war, was die Berliner nicht kennen, kaufen sie nicht. Erfreulicherweise hat er sich überzeugen lassen und uns beliefert und zur großen Freude aller Berliner Exil-Schwaben!.

Inzwischen gibt es einen großen Fankreis für Mandelkrokanteier und auch für die hübschen roten Zuckerhasen, die in alten Formen von 1879 gegossen werden. Leider können wir sie nicht verschicken, da sie zu bruchempfindlich sind.

Schauen Sie doch mal im Laden vorbei  (Wer weiter weg wohnt: "Berlin ist immer eine Reise wert" ;-). Der eine oder die andere kauft die schönen rote Hasen auch als österliche Dekoration, denn zum Wegnaschen sind sie auch fast zu schön.

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