Limoncello Spritz 🍋💦

Urlaub für Zuhause?

Zu unserem Geburtstag mit dem Zitronen Thementag diesen Sommer haben wir während der Recherchen dieses Rezept für einen erfrischenden Limoncello Spritz Aperetivo entdeckt.

Kennst Du das Land, wo die Zitronen blühen?

Die Zitrone lässt viele ganz nach Goethe vermuten, dass sie ihren Ursprung in Italien hat. Tatsächlich kommt sie ursprünglich aus Fernost. Mit ihren guten Nährwerten und dem hohen Vitamin C Gehalt ist sie nicht nur erfrischend heilsam sondern zudem förderlich bei der Eisenaufnahme. Die Zitrone ist überhaupt sehr vielseitig in der Küche einsetzbar.

Dieser Limoncello Spritz ist ein wunderbarer Aperetif, der euch kulinarisch direkt nach Süditalien führt und gleich für sonnige Urlaubsstimmung sorgen wird:

Zutaten:

60 ml Limoncello (gibt es bei uns für kurze Zeit, so lange der Vorrat reicht)

90 ml Prosecco

30 ml Mineralwasser

Zitronenscheiben und Rosmarinzweige zum Garnieren

Zubereitung:

In ein mit Eis gefülltes Glas gib den Processo, Limoncello und das Mineralwasser. Abschließend mit ein paar Zitronenscheiben, Rosmarinzweige und weitere Eiswürfel garnieren und den Limoncello Spritz sofort servieren.

Cin Cin!