Erlesene Trüffel zum Teil mit Alkohol

Erlesene Trüffel zum Teil mit Alkohol
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Trüffelsorten: Haselnuss, Rosalie-Erdbeer, Herbe Sahne, Salty Caramel, Chili-Orange,... mehr
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Produktinformationen "Erlesene Trüffel zum Teil mit Alkohol"

Trüffelsorten:

Haselnuss, Rosalie-Erdbeer, Herbe Sahne,
Salty Caramel, Chili-Orange, Vollmilchsahne,
Herrencreme, Champagner, Schwarzwälder Kirsch,
Limette, Edelbittersahne, Rote Grütze

Nur die allerbesten Zutaten werden für die Herstellung dieser köstlichen Trüffel ausgewählt: Zart schmelzende Kuvertüren, denen Kakaobohnen aus tropischen Ländern wie Ecuador, Venezuela oder Afrika ihr intensives Aroma verleihen. Kostbare Bourbon-Vanille von den Inseln des Indischen Ozeans oder süße Mandeln aus dem Mittelmeerraum ergeben zusammen mit frischer Butter und duftendem Rahm aus dem Münsterland - wo unser Chocolatier zu Hause ist - ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Die Trüffel mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Ganache ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt.

Eigenschaften: glutenfrei
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Zutaten und Nährwerte
Zutaten : Zucker, SAHNE, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, BUTTER,... mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 2016,00 kj Brennwert kcal 482,00 kcal
Fett 32,00 g davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Kohlenhydrate 44,00 g davon Zucker 39,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 4,60 g
Salz 0,13 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Zucker, SAHNE, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, BUTTER, Invertzuckersirup, HASELNÜSSE, Glukosesirup, Glucose, Wodka 60% Vol., Invertzucker, Erdbeeren, Saftkonzentrate (Himbeere, Orange, Erdbeere, Limette, Maracuja, Sauerkirsche, Holunder), Marc de Champagne 60% Vol., MAGERMILCHPULVER, Mandeln, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: SOJALECITHIN, Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kirschwasser 60% Vol., Rum 40% Vol., Erdbeergeist 60% Vol., natürliches Vanillearoma, Balsamico-Essig, Himbeeren, natürliche Aromastoffe, natürliches Chiliaroma, Meersalz, Gelatine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Cranberries, Blutorangenöl, Rote Beete Saft, Kirschen, Bourbon-Vanille-Schoten, Geliermittel: Pektin, Farbstoff: echtes Karmin, Paprikaextrakt, Carotin, Kupferkomplexe des Chlorophylls, Maltol, Maisstärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Eiern, Erdnuss, Sesam, Weizen enthalten.
Alkoholgehalt
3 % Vol.
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