Labooko, Medium Raw 75% Kakao

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Köstliche Version einer Rohschokolade, bei der die Kakaobohnen nur leicht fermentiert, an der... mehr
Produktinformationen "Labooko, Medium Raw 75% Kakao"
Köstliche Version einer Rohschokolade, bei der die Kakaobohnen nur leicht fermentiert, an der Sonne getrocknet und nicht geröstet werden. Dadurch bleiben die ursprünglich im Kakao enthaltenen Antioxidantien erhalten. Weitere Powerzutaten sind Acai, Matcha-Grünteepulver, Chlorella-Algen, Reishi-Pilze und Maca. Mit Kokosblütenzucker gesüßt wird aus diesen Zutaten nach 12 Stunden conchieren eine geniale dunkle Schokolade.
 
Alle Schokoladen von Zotter aus Österreich sind von der Bohne an selbst hergestellt. Zotter kauft Kakao weltweit zu fairen Preisen aus ökologischer Landwirtschaft und erschafft phantastische aromatisch-schmelzende Schokoladen.
 
Georg Bernardini, der das Buch "Der Schokoladentester" herausgegeben hat, platziert Zotter mit seinen hervorragenden Schokoladen unter die besten acht Schokoladenhersteller weltweit, bei 2.700 getesteten Produkten aus 38 Ländern von 271 Produzenten. Zotter erlangte die Höchstnote: sechs von sechs möglichen Kakaobohnen.
Eigenschaften: alkoholfrei, glutenfrei, Kakao aus fairem Handel, laktosefrei, vegan
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Zutaten: Kakaomasse, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Acaipulver (1%), Chlorellapulver (0,1%),... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2481,00 kj Brennwert kcal 601,00 kcal
Fett 48,00 g davon gesättigte Fettsäuren 29,00 g
Kohlenhydrate 28,00 g davon Zucker 22,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 9,10 g
Salz 0,25 g Natrium 0,00 g
Zutaten*

Kakaomasse, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Acaipulver (1%), Chlorellapulver (0,1%), Grünteepulver Matcha (0,1%)m Reishipulver (0,03%), Macapulver (0,03%) Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

*Allergene in Großbuchstaben.

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