Pampapato - aus Migliarino, Ferrara, Italia

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„Keine Angst vor Hefeteig“ - Buch signiert von der Autorin Ingrid Lang

Käsekuchen, Schwarzwälder Kirsch und andere Klassiker - Rezepte aus einer hessischen Landbäckerei und die Geschichten dazu. Die Autorin Ingrid Lang ist eine der beiden Gründerinnen von Das süße Leben und hat es mehr als 18 Jahre erfolgreich geführt. Mit Witz und Empathie beschreibt sie ihre Kindheit in einem hessischen Dorf „voller Tanten.“ Geboren direkt über der Backstube wurde ihr die Liebe zum Backen in die Wiege gelegt.Neben den Grundlagen des Backens erläutert die Autorin vor allem auch, was man bei der Zubereitung von Hefeteig schon immer wissen wollte. Käsekuchen, Schwarzwälder Kirsch und Kalter Hund kommen ebenfalls nicht zu kurz und es gibt noch mehr von ihren Lieblingsrezepten. Da Ingrid Lang fast 20 Jahre täglich mit Schokolade zu tun hatte und sich ein Leben ohne gar nicht mehr vorstellen kann, enthält das Buch auch zwei unkomplizierte Rezepte für zartschmelzende Pralinen. Damit werden alle, die sich daran wagen, zu Chocolatiers!Die Food-Fotografin Clara Löffler hat die gebackenen Köstlichkeiten stilsicher in Szene gesetzt und die abgebildeten Kuchen, Torten und Törtchen rufen zuverlässig das Verlangen hervor, lustvoll hineinbeißen zu wollen.Buchdaten:Veröffentlichungsdatum: 01.03.2022ISBN: 978-3-347-56728-3Auflage: 1Autorin: Ingrid LangFotos: Clara LöfflerSprache: DeutschMaterial & Lieferung:Buchtyp: HardcoverSeiten: 152Maße und Beschnitt: 18,5 x 24 cmGewicht: 719 gGerne können Sie bei uns auch Gutscheine und Geschenkgutscheine für das Buch erwerben. Dafür einfach bei Ihrer online Bestellung einen Hinweis im Kommentarfeld beim Check-out hinterlassen.Sobald das Buch von der Druckerei eintrifft, werden wir es versenden, auch an eine Wunschandresse oder wir legen es für Sie im Geschäft für die Abholung bereit.Für weitere Informationen treten Sie gerne mit uns in Kontakt.

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1. PLATZ Testsieger 2022 und 2023 / PANETTONE CLASSICO - Renato Bosco 1000g

Aromatisch, sehr locker und saftig ist der traditionelle Panettone mit kandierten Orangenschalen und Rosinen von Bäckermeister Renato Bosco aus Verona.

40,00 €*

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1000g Dresdner Christstollen - Schmuckdose

1000g Dresdner Christstollen Schmuckdose, mit Banderole erhalten Sie hier in einer edlen Schmuckdose verpackt.Das Bild der Dresdner Frauenkirche auf dem Deckel ist in das Metall eingeprägt und wirkt so besonders hochwertig. Ein wunderbares Geschenk zur Weihnachtszeit, das bleibenden Eindruck hinterlässt.Bei einer Lagertemperatur unter 15°C beträgt die Haltbarkeit 90 Tage. Zur Entfaltung der Zutaten und Gewürze kann der Dresdner Christstollen vor dem Anschnitt in der Originalverpackung gelagert werden. Die Stollenscheiben entwickeln so das köstliche Aroma und den unverwechselbaren Duft.

Inhalt: 1000 Gramm (4,00 €* / 100 Gramm)

40,00 €*

Adventskalender - Edle Pralinenmischung ohne Alkohol

Adventskalender ohne Alkohol, den wir frisch für Sie füllen: Hinter jedem Türchen überrascht Sie eine köstliche Praline. Inhalt: 2 Knusperpralinen, 2 Glutmond Edelbitter, 1 Walnussmarzipan 2 Nougatbissen, 2 Vollmilchnüsse, 3 Safransterne in weißer Schokolade, 2 Winter-Gewürzapfeltrüffel, 2 Kirschmarzipan, 2 Edelbitter Trinity, 2 Sesam-Mond, 2 Frohe Weihnachten-Pralinen, 2 Figuren Vollmilch Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.

Inhalt: 280 Gramm (13,57 €* / 100 Gramm)

38,00 €*

Adventskalender - Aromatischen Marzipanpralinen

Adventskalender mit unseren Marzipanpralinen, den wir immer frisch für Sie füllen - hinter jedem Türchen überrascht Sie eine köstliche Praline. Inhalt: 3 Wiener Mandelmarzipan3 Orangenblütenmarzipan3 Walnussmarzipan3 Marzipankartoffeln3 Kirschmarzipan4 Pistazienmarzipan3 Frohe Weihnachten-Pralinen2 Schokoladenfiguren Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Die Pralinen mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Marzipanfüllung ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.

Inhalt: 280 Gramm (13,57 €* / 100 Gramm)

38,00 €*

Adventskalender - Dunklen Pralinen z.T. mit Alkohol

Adventskalender mit dunklen Pralinen z.T. mit Alkohol , den wir frisch für Sie füllen: Hinter jedem Türchen überrascht Sie eine köstliche Praline. Inhalt: 3 Pflaumentöpfchen, 2 Pistazie-Rum, 2 Mysterium Edelbitter, 2 Trinity Edelbitter, 3 Kirschherz, 2 Weihnachtsfiguren Zartbitter, 3 Glutmond, 2 Edelbitternougat, 2 Edelbitter Nuss, 3 Edelbitter Weihnachtskometen Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil. Die Pralinen mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Ganache ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.

Inhalt: 280 Gramm (13,57 €* / 100 Gramm)

38,00 €*

Adventskalender - Edler Pralinenmischung mit Alkohol

Adventskalender, den wir frisch für Sie füllen: Hinter jedem Türchen überrascht Sie eine köstliche Praline. Inhalt: 2 Cassistrüffel, 2 Mysterium Edelbitter, 3 Lebkuchensternchen Vollmilch, 2 Kirschmarzipan, 3 Frohe Weihnachten-Praline 2 Rum Pistazie, 1 Pflaumentöpfchen, 2 Walnuss Vollmilch, 1 Preiselbeer-Rotwein 2 Champagner weiße Schokolade, 2 Schichtnougat, 2 Figuren Vollmilch Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Die Pralinen mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Ganache ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.

Inhalt: 300 Gramm (12,67 €* / 100 Gramm)

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Adventskalender Berlin-Motiv - Edle Pralinenmischung mit Alkohol

Adventskalender, den wir frisch für Sie füllen: Hinter jedem Türchen überrascht Sie eine köstliche Praline.Inhalt: 2 Cassistrüffel, 2 Mysterium Edelbitter, 3 Lebkuchensternchen Vollmilch, 2 Kirschmarzipan, 3 Frohe Weihnachten-Praline 2 Rum Pistazie, 1 Pflaumentöpfchen, 2 Walnuss Vollmilch, 1 Preiselbeer-Rotwein 2 Champagner weiße Schokolade, 2 Schichtnougat, 2 Figuren VollmilchDie verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Die Pralinen mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Ganache ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt.

Inhalt: 280 Gramm (13,57 €* / 100 Gramm)

38,00 €*

Adventskalender Berlin-Motiv - Edle Pralinenmischung ohne Alkohol

Adventskalender ohne Alkohol, den wir frisch für Sie füllen: Hinter jedem Türchen überrascht Sie eine köstliche Praline. Inhalt: 2 Knusperpralinen, 2 Glutmond Edelbitter, 1 Walnussmarzipan 2 Nougatbissen, 2 Vollmilchnüsse, 3 Safransterne in weißer Schokolade, 2 Winter-Gewürzapfeltrüffel, 2 Kirschmarzipan, 2 Edelbitter Trinity, 2 Sesam-Mond, 2 Frohe Weihnachten-Pralinen, 2 Figuren Vollmilch Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille.

Inhalt: 280 Gramm (13,57 €* / 100 Gramm)

38,00 €*

Adventskalender Pralinen mit Nougat

Adventskalender mit Nougatpralinen, den wir frisch für Sie füllen: Hinter jedem Türchen überrascht Sie eine köstliche Praline. Inhalt: 3 Schichtnougat, 3 Frohe Weihnachten-Pralinen, 2 Walnuss Vollmilch, 2 Walnuss Edelbitter, 3 Nougatherzen, 2 Nougatbissen, 3 Knuspernougat, 3 Gianduia, 1 Edelbitter Nougat, 1 Schokoladenfigur, 1 Nougatsternchen Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.

Inhalt: 265 Gramm (14,34 €* / 100 Gramm)

38,00 €*

Adventskalender Vegan Pralinen

Hinter den 24 Türchen warten handgefertigte VEGANE Trüffel und Pralinen aus der Xocolat Manufaktur auf Sie.

Inhalt: 300 Gramm (12,67 €* / 100 Gramm)

38,00 €*

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Aus Kiez und Küche - So isst Berlin von Stefanie Laufs und Antje Friedrich

Trendig, pulsierend, einzigartigund bunt. Dieser Genussführer lädt ein, die aufregendsten Küchen der Metropole zu bereisen und vereint über 30 geheime Kultrezepte der Restaurantinhaber höchstpersönlich. Eine Liebeserklärung an die Berliner Kulinarik und ein Portrait der Haupstadt mit ihrer erstklassigen Food-Szene.Vorstellung Autorinnen: Stefanie Laufs Stefanie Laufs hat einen Masterabschluss in Amerikanistik und arbeitet als PR-, Social Media- und Eventmanagerin in der Digital- und Techbranche in Berlin. In ihrer Freizeit kocht sie sehr gern und bloggt auf Soulcuisine.de, sofern es ihre Zeit erlaubt. Die Idee ein Kiezkochbuch zu schreiben hatte sie schon länger und Ende 2016 ging es dann endlich in die aktive Umsetzung. Antje Friedrich Antje Friedrich ist als PR-Managerin bei Top10 Berlin tätig und ist permanent auf der Suche nach neuen Highlights der Berliner Gastronomieszene. Egal ob Szene-Restaurants, Cocktailbars, Clubs, Strandbars, Sehenswürdigkeiten, Joggingstrecken oder Yogastudios – Antje kennt sie alle. Buchdaten: - Auflage: 1 - ISBN: 978-3-946324-20-1 - Von Stefanie Laufs und Antje Friedrich - Sprache: Deutsch Material & Lieferung: - Buchtyp: Hardcover, Fadenheftung - Seiten: 128 - Maße und Beschnitt: 23,5x16,5cm - Gewicht: 584g

20,00 €*