25 x SOMMER Pralinen - mit Alkohol
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Pralinensorten:
Panna Cotta Kirsche, Balsamico Karamell, Caipirinha, Waldbeeren an Holunderblüten, Blutorange Avocado, Prosecco & Passionsfrucht, Kir Royal, Schwarzwälder Kirsche, Williams Christ Birne, Himbeergeist
Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Die Pralinen mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Ganache ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt.
Eine kleine deutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, Glukosesirup, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Rahmcaramelcrème [Zucker, Glukosesirup, KONDENSMILCH, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Aroma, Karamellpulver, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], Himbeergeist, Williams-Christ-Birne, Rum, Sauerkirschsaftkonzentrat, Himbeersaftkonzentrat, Balsamico Essig [Wein- essig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör], Birnensaft- konzentrat, Passionsfruchtsaftkonzentrat , Prosecco, Emulgator: Lecithine [SOJA]; Mangosaftkonzentrat, natürliches Vanillearoma, Rohrohrzucker, Invertzucker, natürliches Aroma, Orangensaftkonzentrat, Vanilleextrakt, SAHNEPULVER, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure; Bourbon Vanille gemahlen, Geliermittel: Pektine; Heidelbeeren, Maltodextrin, Dekor [Farbstoff: echtes Karmin, Carotine. *Eier aus Bodenhaltung.
Durchschnittliche Nährwerte pro / per 100g:
Energiewert / Energy |
Fett / Fat |
Kohlenhydrate / Carbohydrates |
Eiweiß / Protein |
2045kJ / 489 kcal |
32g gesättigte FS / saturated fatty acids 21g |
45g davon Zucker / sugar 42g |
4,5g |
Eigenschaften: | glutenfrei, mit Alkohol |
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