Inhalt: 165 Gramm (10,91 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 330 Gramm (9,09 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 200 Gramm (9,00 €* / 100 Gramm)
Häufig gestellte Fragen
Was sind Trüffel Pralinen?
Sind Trüffel Pralinen besonders köstlich?
Machen Trüffel glücklich?
Wie bestelle ich Trüffel oder Pralinen von Das süße Leben?
Wie lange sind Trüffel oder Pralinen haltbar?
Was zum Thema Trüffel Pralinen noch zu sagen wäre
Ein Trüffel ist immer rund und köstlich
Bei der Zusammenstellung unserer verschiedenen Trüffelmischungen geben wir uns viel Mühe. Nicht nur der Geschmack unserer Trüffel Pralinen ist überzeugend: Auch das Auge erfreut der Anblick der feinen Trüffel beim Öffnen der Schachtel. Dann sollten sie Ihre Nase schnuppern lassen und sich dem köstlichen Duft, der den erlesenen Trüffel-Pralinen entströmt, hingeben. Wenn wir eine frische Lieferung unseres Trüffel-Spezialisten erhalten und den Karton mit einer Menge von etwa vier Kilogramm frischester Trüffel-Ware öffnen, gleicht der Duft einem Rausch der Sinne: Schokolade pur mit gerösteten Nüssen und Mandeln, einem Hauch Rum oder Schwarzwälder Kirsch. Mehr brauchen wir dazu nicht zu sagen.
Trüffel mal selber machen
Besorgen Sie die qualitativ besten Kuvertüre, die sie kriegen können. Sie sollte mindestens 60 % Kakao enthalten. Schmelzen Sie Sahne und Kuvertüre im Verhältnis 1:2 in einem Topf. Vorsicht, nicht zu heiß werden lassen. Rühren Sie die Masse mit einem Schneebesen, damit die Komponenten gut verbunden sind. Und schon haben Sie eine Ganache. Diese abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Bevor sie ganz fest wird mit zwei Teelöffeln kleine Kugeln formen (diese müssen nicht ganz rund sein) und in Schokosplittern oder Kakao wälzen. Auf ein Tablett geben und im Kühlschrank endgültig auskühlen lassen. Durch die frische Sahne sind diese Trüffel nicht lange haltbar, etwa 8 Tage, aber sie schmecken so gut, dass sie schnell vernascht sind.
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