Häufig gestellte Fragen

Wie viele unterschiedliche Schokoladen gibt es von Zotter?

Die Manufaktur Zotter bietet ein breites Sortiment an hervorragenden Schokoladen. Da die Sorten laufend ergänzt und je nach Saison unterschiedlich angeboten werden, kann man es zahlenmäßig kaum erfassen. Es sollen über 500 sein. Neben den mit allen möglichen Zutaten gefüllten Tafeln, gibt es die pure Linie Labooko, fruchtige, klassische Schokoladentafeln und solche, die Zotter selber “Hammer choco” nennt. Das süße Leben führt immer eine kleine feine Auswahl davon.

Was bietet Zotter sonst noch an?

Sehr bald nach seinem Erfolg mit den gefüllten Schokoladentafeln hat Josef Zotter weitere innovative Schokoladenprodukte entwickelt. So gibt es Mini-Täfelchen, kleine Glühbirnchen aus Schokolade, runde Schokoladenscheiben (Mitzi Blue genannt), Biofekt-Pralinen, “Kunststücke” aus Schokolade und noch viel, viel mehr!

Kann ich Zotter Schokolade online bestellen?

Das süße Leben führt eine Auswahl an Zotter-Schokoladen, die wir nach unseren persönlichen Vorlieben für Sie aussuchen. Passend zur jeweiligen Jahreszeit sind es österliche Schokoladen oder zu Weihnachten die Schokoladen mit weihnachtlichen Gewürzen und den zotter-typischen, lustigen Weihnachtsmotiven. Das ganze Jahr über gibt es immer wieder neue Sorten von Zotter Schokolade bei uns zu entdecken.

Handgeschöpfte Zotter Schokolade - ein Genuss

Die besonderen Schokoladen von Josef Zotter

Josef Zotter war einer der ersten Chocolatiers, der keine Rohschokolade verarbeitete, sondern seine Tafeln bean to bar herstellte. Er röstete die rohen Kakaobohnen selbst und legte großen Wert auf sorgfältiges Vermahlen, Walzen und langes Conchieren. Das sind die wichtigste Voraussetzung für die Qualität und den Schmelz einer hochwertigen Schokolade. 1992 erfand er seine handgeschöpften gefüllten Schokoladen, die auch heute noch ihresgleichen suchen. Josef Zotter liebt es zu experimentieren: Er war zum Beispiel der Erste, der Käse oder Bier mit Schokolade kombinierte. Eine Rolle spielen immer auch die lustigen Motive der Verpackungen und die ausgefallenen Namensgebungen seiner Produkte, wie “CHOCOshots”, “Nutting Hills”,”Flic Floc Flakes”, “Pop Art Corn” und “Blattsalat” aus dünnen Schokoplättchen. Erfreulicherweise sind seiner Schokoladen-Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Das besondere Engagement von Josef Zotter

Josef Zotter wollte von Anfang an, dass seine Kund:innen eine Schokolade bekommen, in der das drin ist, was drauf steht. Daher hatte er größtes Interesse an Qualität und Herkunft der Rohstoffe, vor allem der Kakaosorten. Die Manufaktur bezieht ihre Edel-Kakaosorten, wie Criollo, Trinitario, Nacional und Nativo, direkt von Kooperativen in Ländern wie Peru, Bolivien, Ecuador, Guatemala und anderen, mit denen man in persönlichen Beziehungen steht. Transparenz und Nachhaltigkeit sind dem Familienunternehmen Zotter enorm wichtig. Für sein Engagement und die Qualität der Produkte bekam Josef Zotter so viele Auszeichnungen und internationale Awards, dass sie sich kaum aufzählen lassen. Laut dem Schokoladentester Georg Bernadini, der ein Standardwerk über den internationalen Schokoladenmarkt veröffentlicht hat, gehört Josef Zotter zu den 25 weltbesten Chocolatiers und gilt als der weltweit Innovativste. Kaufen Sie jetzt seine spannenden Schokoladenkreationen bei Das süße Leben und überzeugen Sie sich selbst!

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