Erlesene Trüffel zum Teil mit Alkohol

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Trüffelsorten:
2 Limette, 2 Champagner, 2 Chili-Orange, 2 Haselnuss, 2 Vollmilchsahne,
2 Salty Caramel, 2 Edelbittersahne, 2 Rote Grütze, 2 Rosalie-Erdbeer,
1 Herrencreme, 1 Herbe Sahne, 1 Williams, 1 Irish Cream,
1 Schwarzwälder Kirsch, 1 Kaffee-Eierlikör, 1 Knistertrüffel
Nur die allerbesten Zutaten werden für die Herstellung dieser köstlichen Trüffel ausgewählt: Zart schmelzende Kuvertüren, denen Kakaobohnen aus tropischen Ländern wie Ecuador, Venezuela oder Afrika ihr intensives Aroma verleihen. Kostbare Bourbon-Vanille von den Inseln des Indischen Ozeans oder süße Mandeln aus dem Mittelmeerraum ergeben zusammen mit frischer Butter und duftendem Rahm aus dem Münsterland - wo unser Chocolatier zu Hause ist - ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Die Trüffel mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Ganache ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt.
Eigenschaften: | glutenfrei |
Brennwert kj | 1999,00 kj | Brennwert kcal | 478,00 kcal |
Fett | 32,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 19,00 g |
Kohlenhydrate | 43,00 g | davon Zucker | 38,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 4,40 g |
Salz | 0,13 g | Natrium | 0,00 g |
Zucker, SAHNE, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; BUTTER, Invertzuckersirup, Glucosesirup, HASELNÜSSE, Eierlikör 20% Vol., Glucose, Wodka 60% Vol., Invertzucker, Erdbeeren, MAGERMILCHPULVER, Caramel-Trüffel-Likör 15% Vol., Cream-Sahne-Likör 17% Vol., Saftkonzentrate (Himbeere, Orange, Erdbeere, Limette, Maracuja, Sauerkirsche, Holunder), Marc de Champagne 60% Vol., MANDELN, Glucose-Fructose- Sirup, Emulgatoren: SOJALECITHIN, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Amaretto 40% Vol., Rum 40% Vol., Erdbeergeist 60% Vol., natürliches Vanillearoma, Kirschwasser 60% Vol., Balsamico-Essig, Himbeeren, EIGELB, natürliche Aromastoffe, natürliches Chilliaroma, Kaffeeextrakt, Weinbrand 60% Vol., Gelatine, Meersalz, Irish Malt Whisky 60% Vol., Williams-Brand 42% Vol., Säuerungsmittel: Zitronensäure; Cranberries, Kaffee, Rote Beete Saft, Blutorangenöl, Bourbon-Vanille-Schoten, Geliermittel: Pektin; Kirschen, Bourbon-Vanille-Extrakt, Limettenöl, Farbstoffe: Echtes Karmin, Paprikaextrakt, Carotin, Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle; Maltol, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Maisstärke, Kohlenstoffdioxid. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Eiern, Erdnuss, Sesam, Weizen enthalten.
*Allergene in Großbuchstaben.