Xocolat - Extra dunkle Schokolade "Schwarz" 85%
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Extra-dunkle Schokolade mit 85% Kakao und kräftigem Kakaogeschmack.
Der Kakaoanteil wird mit mindestens 80 % angegeben, übertrifft diesen Wert jedoch mit schöner Regelmäßigkeit. Damit ist diese Tafel eine Spezialität für alle, die wirklich kräftigen Kakaogeschmack schätzen und die ernährungsphysiologischen Qualitäten von dunkler Schokolade auf angenehmste Weise auskosten wollen. Eine aromatische Ergänzung der Kakao-Geschmackswucht liefert die Gabe von einer kleinen Dosis Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Produktinformation
| Gewicht | 80 Gramm |
|---|---|
| Kakaogehalt | 85% |
| Zutaten | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille, Emulgator: Sojalecithin. |
| Allergene | Soja. Kann Spuren von Gluten, Milch und Schalenfrüchten enthalten. |
| Nährwerte | 100 g enthalten: 600 kcal/2514 kJ; Fett 50 g,davon gesättigte Fettsäuren 31 g; Kohlehydrate 14 g, davon Zucker 14 g; Eiweiß 9 g; Salz 0,02 g |
| Eigenschaften: | alkoholfrei, glutenfrei |
|---|
In den Xocolat Kontoren findet man die Welt des Schokoladen-Wohlgeschmacks in ausgewählten Beispielen. Weil diese Welt so groß ist, kann das Angebot nur sehr umfangreich sein. Die Kollektion von Xocolat orientiert sich ausschließlich an der Güte der Schokoladen, ihrer Authentizität, Originalität und Tiefe des kulinarischen Charakters. Diese Auswahl wurde wiederholt als beispielhaft beschrieben. Führende Chocolatiers wie Stéphane Bonnat und Bertil Akesson bezeichnen Xocolat im Palais Ferstel als weltweit bestsortiertes Schokoladen-Fachgeschäft. Schokoladen-Tester Georg Bernardini klassifizierte das Stammhaus von Xocolat in seinem Buch „Der Schokoladetester“ als bestes Schokoladengeschäft Europas.
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