„Keine Angst vor Hefeteig“ - Buch signiert von der Autorin Ingrid Lang

Kollektion Das süße Leben
Artikelnummer: SW10324

26,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Produktnummer: SW10324
Produktinformationen "„Keine Angst vor Hefeteig“ - Buch signiert von der Autorin Ingrid Lang"
Käsekuchen, Schwarzwälder Kirsch und andere Klassiker - Rezepte aus einer hessischen Landbäckerei und die Geschichten dazu.

Die Autorin Ingrid Lang ist eine der beiden Gründerinnen von Das süße Leben und hat es mehr als 18 Jahre erfolgreich geführt. Mit Witz und Empathie beschreibt sie ihre Kindheit in einem hessischen Dorf „voller Tanten.“ Geboren direkt über der Backstube wurde ihr die Liebe zum Backen in die Wiege gelegt.

Neben den Grundlagen des Backens erläutert die Autorin vor allem auch, was man bei der Zubereitung von Hefeteig schon immer wissen wollte. Käsekuchen, Schwarzwälder Kirsch und Kalter Hund kommen ebenfalls nicht zu kurz und es gibt noch mehr von ihren Lieblingsrezepten. Da Ingrid Lang fast 20 Jahre täglich mit Schokolade zu tun hatte und sich ein Leben ohne gar nicht mehr vorstellen kann, enthält das Buch auch zwei unkomplizierte Rezepte für zartschmelzende Pralinen. Damit werden alle, die sich daran wagen, zu Chocolatiers!

Die Food-Fotografin Clara Löffler hat die gebackenen Köstlichkeiten stilsicher in Szene gesetzt und die abgebildeten Kuchen, Torten und Törtchen rufen zuverlässig das Verlangen hervor, lustvoll hineinbeißen zu wollen.

Buchdaten:

  • Veröffentlichungsdatum: 01.03.2022
  • ISBN: 978-3-347-56728-3
  • Auflage: 1
  • Autorin: Ingrid Lang
  • Fotos: Clara Löffler
  • Sprache: Deutsch

Material & Lieferung:

  • Buchtyp: Hardcover
  • Seiten: 152
  • Maße und Beschnitt: 18,5 x 24 cm
  • Gewicht: 719 g

Gerne können Sie bei uns auch Gutscheine und Geschenkgutscheine für das Buch erwerben. Dafür einfach bei Ihrer online Bestellung einen Hinweis im Kommentarfeld beim Check-out hinterlassen.
Sobald das Buch von der Druckerei eintrifft, werden wir es versenden, auch an eine Wunschandresse oder wir legen es für Sie im Geschäft für die Abholung bereit.

Für weitere Informationen treten Sie gerne mit uns in Kontakt.


Kollektion Das süße Leben

Vorgeschlagene Produkte

10 Kleine Schoko-Maikäfer
10 Kleine Schoko-Maikäfer
Schoko-Maikäfer aus massiver Edelvollmilch-Schokolade sind delikate Krabbeltiere zum Naschen und für die Frühlings-Dekoration auf dem Kaffetisch pefekt geeignet. Dieses Naschwerk ist in Folie mit Maikäferaufdruck geschlagen und mit schwarzen Pappbeinen versehen, was den Maikäfer echt Aussehen lässt. Der Schokoladen-Korpus hat eine Länge von ca. 4 cm. Ein hoher Kakaoanteil sorgt für ein besonderes Schokoladen-Vergnügen. Dieses Storz Produkt ist die perfekte Schokoladenleckerei für den Start ins Frühjahr. ***************************************************** Zutaten: Kakao: 33% mindestens, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: ( Soja ) , Borbon-Vanille-Extrakt. Kann Spuren von Haselnüssen enthaltenNährwertangaben pro 100 g:Brennwert2266 kJ / 541 kcalFett34 gdavon gesättigte Fettsäuren21 gKohlenhydrate49 gdavon Zucker48 gEiweiß8,7 gSalz0,25 g

5,00 €*
12 x erlesene Pralinen - ohne Alkohol
12 x erlesene Pralinen - ohne Alkohol
Pralinensorten: Nougatherz, Das süße Leben-Nougat, Schichtnougat,Tartufo, Walnuss-Mohn, Berliner Nougat-Bär,Nougatbissen, Kirschmarzipan, Walnussmarzipan,Edelbitternougat, Knusperpraline, Mysterium-Edelbitter Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Eine kleine Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.

Inhalt: 155 Gramm (10,32 €* / 100 Gramm)

16,00 €*
4 x erlesene Pralinen
4 x erlesene Pralinen
Edle Pralinenschachtel mit einer Mischung aus erlesenen Pralinen: NougatWalnuss-MarzipanNougatherz mit ganzer HaselnussMysterium-Edelbitter Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen.

Inhalt: 50 Gramm (15,00 €* / 100 Gramm)

7,50 €*
4 x erlesene Pralinen - zum Teil mit Alkohol
4 x erlesene Pralinen - zum Teil mit Alkohol
Das süße Leben Pralinenmischung: Nougat Rum-Pistazie Butter-Champagner-Trüffel Wiener Mandelmarzipan Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil, die Vollmilchschokolade 41% und die weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Die Pralinen mit Alkohol sind nicht flüssig gefüllt, die Ganache ist mit etwas Alkohol abgeschmeckt. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten eine erstklassige Qualität und Aromenvielfalt.

Inhalt: 45 Gramm (16,67 €* / 100 Gramm)

7,50 €*
Tipp
Ausverkauft
Aus Kiez und Küche - So isst Berlin von Stefanie Laufs und Antje Friedrich
Trendig, pulsierend, einzigartigund bunt. Dieser Genussführer lädt ein, die aufregendsten Küchen der Metropole zu bereisen und vereint über 30 geheime Kultrezepte der Restaurantinhaber höchstpersönlich. Eine Liebeserklärung an die Berliner Kulinarik und ein Portrait der Haupstadt mit ihrer erstklassigen Food-Szene.Vorstellung Autorinnen: Stefanie Laufs Stefanie Laufs hat einen Masterabschluss in Amerikanistik und arbeitet als PR-, Social Media- und Eventmanagerin in der Digital- und Techbranche in Berlin. In ihrer Freizeit kocht sie sehr gern und bloggt auf Soulcuisine.de, sofern es ihre Zeit erlaubt. Die Idee ein Kiezkochbuch zu schreiben hatte sie schon länger und Ende 2016 ging es dann endlich in die aktive Umsetzung. Antje Friedrich Antje Friedrich ist als PR-Managerin bei Top10 Berlin tätig und ist permanent auf der Suche nach neuen Highlights der Berliner Gastronomieszene. Egal ob Szene-Restaurants, Cocktailbars, Clubs, Strandbars, Sehenswürdigkeiten, Joggingstrecken oder Yogastudios – Antje kennt sie alle.  Buchdaten: - Auflage: 1 - ISBN: 978-3-946324-20-1 - Von Stefanie Laufs und Antje Friedrich - Sprache: Deutsch Material & Lieferung: - Buchtyp: Hardcover, Fadenheftung - Seiten: 128 - Maße und Beschnitt: 23,5x16,5cm - Gewicht: 584g

20,00 €*
Das süße Leben - Belgische Chilitrüffel
Das süße Leben - Belgische Chilitrüffel
Dieser Schokoladentrüffel mit dem gewissen Extrakick überrascht mit einem feinen Hauch von Schärfe ohne dabei zu überfordern.Dieser Trüffel besteht aus einer weichen Ganache und ist zusätzlich im Kakaopulver gewälzt worden. So bekommt der Schokoladentrüffel eine kräftige Kakaonote. Der wunderbare, samtig-cremige Kern wurde mit Chilipulver verfeinert und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.100g Tüte

6,00 €*
Das süße Leben - Ingwerstäbchen kandiert
Das süße Leben - Ingwerstäbchen kandiert
Kandierte Ingwerstäbchen mit Traubenzucker bestäubt – ein Klassiker,  für den reinen Ingwergenuss aus der Kollektion "Das süße Leben".

Inhalt: 200 Gramm (2,98 €* / 100 Gramm)

5,95 €*
Ausverkauft
Das süße Leben | Pralinenherz mit Pralinen
Ein Herz hat und Schokolade haben immer mit Liebe zu tun. Daher ist dieses Pralinenherz mit Pralinen aus unserer Kollektion immer ein wunderbares Geschenk.Die Herzschale aus 100g feiner Vollmilch-Schokolade mit einem Anteil von 37 % Kakao ist mit Staniol umhüllt und wird von uns liebevoll konfektioniert mit unseren hochwertigen Pralinen: NougatherzNougatbissenTartufo Bianco Walnuss-MohnSchichtnougatKnuspernougatKirschmarzipanWalnussmarzipanMysterium-EdelbitterDas süße Leben-NougatDie für die Pralinen verwendete Edelbitter-Schokolade hat einen Anteil von 75 % Kakao, die Vollmilch-Schokolade hat einen Anteil von 41 % Kakao und die Weiße Schokolade ist weniger süß und sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Vollmilch und natürlicher Vanille. Eine kleine süddeutsche Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen. Sollten Sie in Ihrer Bestellung keine Wunschfarbe angegeben haben, versenden wir das Pralinenherz mit Pralinen in einer Farbe nach Verfügbarkeit.

16,00 €*
Goldener Ballotin - Erlesene Marzipan Pralinen
Goldener Ballotin - Erlesene Marzipan Pralinen
16 erlesene Marzipanpralinen im goldenen Ballotin, 5 Pralinensorten: Wiener Mandelmarzipan, Orangenblütenmarzipan, Walnussmarzipan, Pistazienmarzipan, Rosenmarzipan Eine kleine Manufaktur stellt in sorgfältiger Handarbeit diese Schokoladen- und Genusskunstwerke für uns her. Hier wird noch mit frischer Sahne, richtiger Butter, hochwertigen Spirituosen, frischen Kräutern, ätherischen Ölen und feinsten Kuvertüren aus Edel-Kakao gearbeitet. Diese erlesenen Zutaten, in eigener Conche veredelt, entfalten erstklassige Qualität und ein großes Spektrum an Aromen. Die verwendete Edelbitterschokolade hat 75% Kakaoanteil.

Inhalt: 200 Gramm (8,00 €* / 100 Gramm)

16,00 €*
Tipp
Großer Präsentkorb - zum Teil mit Alkohol
Großer Präsentkorb - zum Teil mit Alkohol
Dieses feine Schokoladen Präsent wird in umweltfreundlicher Umverpackung an Ihre Wunschadresse zugestellt.Die abgebildeten Zusammenstellung zeigt Pralinen, die teilweise etwas Alkohol enthalten. Sollten Sie Pralinen ohne Alkohol  oder vegane Pralinen wünschen, teilen Sie uns dies gerne im Bestellvorgang in dem entsprechenden Kommentarfeld mit. Inhalt:12 x erlesene Pralinen - zum Teil mit Alkohol1 x Teegebäck 140 g2 x Belgische Schokolade à 70 g3 x Tartufo Dolce di Alba Bianco / -Nero1 x Schoko Nussauslese - Mandel à 150 g

34,95 €*
Ausverkauft
Hamann - Bitter-Korb
1.     Nur für den anspruchsvollen Schokoladengaumen und nur aus besonders streng ausgewählten, natürlichen Zutaten bieten wir die einmaligen bitteren Schokoladen an. Dieses feine Präsent verpacken wir in einen schönen roten Karton mit passendem Deckel. Wir verschicken es gerne für Sie OHNE Versandkosten auch an eine andere Lieferadresse (Deutschlandweit). Der umweltfreundliche Karton hat die Maße 23 x 31,5 x 9cm. Inhalt: 2x Hamanns Borkenschokolade Zartbitter 2x Hamanns Edelbitter-Platten 1x Hamanns Extra-Bitter 1x Hamanns Zartbitter 1x Hamanns Bitter 1x Hamanns Ingwerstäbchen 1x Hamanns Mokka-Bohnen 1x Hamanns Chiliplätzchen    

50,00 €*
Haselnuss Nougat Spargelstangen 180g
Haselnuss Nougat Spargelstangen 180g
Aus Belgien bekommen wir diese lustigen, fast originalgroßen, Spargelstangen. Im Inneren bestehen sie aus aromatischem Haselnussnougat mit einer kräftigen Süße und außen sind sie mit weißer Schokolade überzogen. Ein schönes Mitbringsel zum Spargelessen oder man genießt sie selbst. Kochen braucht man sie nicht, sie schmecken roh ganz köstlich :-)

Inhalt: 180 Gramm (5,00 €* / 100 Gramm)

9,00 €*