„Keine Angst vor Hefeteig“ - Buch signiert von der Autorin Ingrid Lang

„Keine Angst vor Hefeteig“ - Buch signiert von der Autorin Ingrid Lang

Kollektion Das süße Leben

Artikelnummer: SW10324

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Produktinformationen "„Keine Angst vor Hefeteig“ - Buch signiert von der Autorin Ingrid Lang"

Käsekuchen, Schwarzwälder Kirsch und andere Klassiker - Rezepte aus einer hessischen Landbäckerei und die Geschichten dazu.

Die Autorin Ingrid Lang ist eine der beiden Gründerinnen von Das süße Leben und hat es mehr als 18 Jahre erfolgreich geführt. Mit Witz und Empathie beschreibt sie ihre Kindheit in einem hessischen Dorf „voller Tanten.“ Geboren direkt über der Backstube wurde ihr die Liebe zum Backen in die Wiege gelegt.

Neben den Grundlagen des Backens erläutert die Autorin vor allem auch, was man bei der Zubereitung von Hefeteig schon immer wissen wollte. Käsekuchen, Schwarzwälder Kirsch und Kalter Hund kommen ebenfalls nicht zu kurz und es gibt noch mehr von ihren Lieblingsrezepten. Da Ingrid Lang fast 20 Jahre täglich mit Schokolade zu tun hatte und sich ein Leben ohne gar nicht mehr vorstellen kann, enthält das Buch auch zwei unkomplizierte Rezepte für zartschmelzende Pralinen. Damit werden alle, die sich daran wagen, zu Chocolatiers!

Die Food-Fotografin Clara Löffler hat die gebackenen Köstlichkeiten stilsicher in Szene gesetzt und die abgebildeten Kuchen, Torten und Törtchen rufen zuverlässig das Verlangen hervor, lustvoll hineinbeißen zu wollen.

Buchdaten:

Veröffentlichungsdatum: 01.03.2022
ISBN: 978-3-347-56728-3
Auflage: 1
Autorin: Ingrid Lang
Fotos: Clara Löffler
Sprache: Deutsch

Material & Lieferung:

Buchtyp: Hardcover
Seiten: 152
Maße und Beschnitt: 18,5 x 24 cm
Gewicht: 719 g

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Inhalt: 55 Gramm (15,45 €* / 100 Gramm)

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Das süße Leben - Edler Espresso - frisch und perfekt geröstet

Kräftig gerösteter Espresso aus ganzen Bohnen - 100 % Arabica. Extra für uns wurde diese Mischung zusammengestellt und wird von einer kleinen Rösterei in Berlin per Hand geröstet. Eine aromatische Mischung der besten Ernten aus den Hochländern Südamerikas und Afrikas. Sortenrein im Langzeitverfahren geröstet, bereitet dieser Espresso den vollendeten Kaffee-Genuss.

Inhalt: 250 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

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