Nürnberger Elisenlebkuchen von Düll
21,50 €*
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Seit 1934 existiert die Lebküchnerei Düll in Nürnberg. Dort werden auch heute noch in Handarbeit nach alten Rezepten wunderbar saftige gewürzige Lebkuchen gebacken. Die Qualität und der Geschmack sind erstklassig, die besten Elisenlebkuchen, die wir kennen. Sie haben schon viele Preise gewonnen und auch vor Jahren den Feinschmeckertest der Berliner Hauptstadtzeitung DER TAGESSPIEGEL. In dieser Packung sind fünf Lebkuchen enthalten: Natur mit vier Mandeln, mit dunkler Schokolade überzogen, mit Vollmilchschokolade überzogen, mit Zuckerguss bepinselt und noch eine Punschelise = der Überzug ist rosa und mit Glühweingewürzen aromatisiert. Ein wunderbarer weihnachtlicher Genuss!
Und warum heißt der Elisenlebkuchen eigentlich Elisenlebkuchen?
Es geht die Sage aus alter Zeit, dass die kleine Tochter eines Lebküchners "auf den Tod" erkrankt war und kein Arzt ihr helfen konnte. Der verzweifelte Vater buk für das Kind einen Lebkuchen aus allerbesten Zutaten und orientalischen Gewürzen und die Tochter wurde wieder gesund. Sie hieß Elisabeth und der Lebkuchen fortan Elisenlebkuchen.
Brennwert kj | 1717.00 kj |
Brennwert kcal | 410.00 kcal |
Fett | 21.90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.30 g |
Kohlenhydrate | 46.10 g |
davon Zucker | 35.20 g |
Ballaststoffe | 0.00 g |
Eiweiß | 6.40 g |
Salz | 0.10 g |
Natrium | 0.00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Hühnerei | Ja |
Erdnüsse | Nein |
Milch | Nein |
Sellerie | Nein |
Sesamsamen | Nein |
Lupine | Nein |
Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein |
Soja | Ja |
Schalenfrüchte | Ja |
Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
Weichtiere | Nein |
Alkoholgehalt | 0.00 % Vol. |
HASELNÜSSE, MANDELN, Zucker, HÜHNEREIEIWEIß, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat , Orangeat (Zitronen bzw. Orangenschalen, Zucker, Citronensäure), Gewürze, WEIZENMEHL, Aprikosenmarmelade, Backtriebmittel: Hirschhornsalz. Oblate (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE), Schokoladenüberzug: Edelbitter mind. 70,4% Kakaoanteil, Emulgator SOJALECITHIN.
Eigenschaften: | alkoholfrei, laktosefrei |
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